-
PROJECT DETAILS
- Category : ΕΣΠΑ 2014-2020
- Project Title : FInAl
- Principal Investigator : Morgan Henry
- MIS : 5045804
- Budget : 65,000 €
- Start / End Date : 2019 - 2023
Χρήση πρωτεΐνης εντόμων και λίπους μικροφυκών για την αντικατάσταση του ιχθυαλεύρου και ιχθυελαίου στα σιτηρέσια της τσιπούρας (Sparus aurata) και του λαβρακιού (Dicentrarchus labrax)
Use of insect protein and phytoplankton oil to replace fishmeal and fish oil in the diets of gilthead sea bream (Sparus aurata) and European sea bass (Dicentrarchus labrax)
The aim of the proposed research is to examine the possibility of mass production of insect and micro-algae species for future industrial exploitation and to explore the possibility of partial replacement of fishmeal and fish oil in sea bream and sea bass diets. A total number of 3 research bodies comprised of staff from 6 research laboratories will collaborate to the project, which will be implemented in 5 work packages including the creation of protocols for the mass production of insects and micro-algae, the evaluation of their nutritional composition and the conduct of a series of dietary experiments with sea bream and seabass to assess the use of these raw materials in growth, feed utilization, health, nutritional value and organoleptic characteristics of fish.
Επιχειρησιακό Πρόγραμμα: ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ (ΕΠΑνΕΚ) 2014-2020
Δράση: ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ-ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ-ΑΝΟΙΧΤΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ
Ειδική Δράση: ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Διάρκεια: 36 μήνες
Θεματικός Τομέας: ΑΓΡΟ∆ΙΑΤΡΟΦΗ
Περιοχή Παρέμβασης: 3.11 Υδατοκαλλιέργειες – Βιώσιμη Παραγωγή Ιχθυοτροφών
Προτεραιότητα ΕΤΑ: 3.11.2 Προσδιορισμός εναλλακτικών πρώτων υλών, από μικρο-και μακροφύκη, σκουλήκια, προνύμφες εντόμων που θα ελεγχθούν ως προς την καταλληλότητα τους (πεπτικότητα, βιοδιαθεσιμότητα κλπ) και θα εξεταστεί και η δυνατότητα μαζικής παραγωγής.
RELATED PROJECTS
