An alternative way of utilizing the alien fish species of the genus Lagocephalus. Production of fishmeal for use in the diet of Mediterranean farmed marine species
Εναλλακτικός τρόπος αξιοποίησης των αλλόχθονων ιχθύων του γένους Lagocephalus. Παραγωγή ιχθυάλευρου για τη διατροφή Μεσογειακών εκτρεφόμενων ειδών
Αντικείμενο του έργου
Η παραγωγή ελεύθερου Τετραδοτοξίνης ιχθυάλευρου από λαγοκέφαλους.
Η αξιολόγηση της διατροφικής αξίας και καθορισμός μέγιστων ποσοστών συμμετοχής του ιχθυάλευρου από λαγοκέφαλο σε σιτηρέσια για το λαβράκι (Dicentrarchus labrax) μέσω in vitro και in vivo προσδιορισμών
Η ανάπτυξη Μελέτης Σκοπιμότητας – Βιωσιμότητας μονάδων παραγωγής ιχθυαλεύρου από λαγοκέφαλο και Μελέτη Ανάλυσης Κόστους – Οφέλους της παραγωγής του ιχθυάλευρου το οποίο θα περιγράφει τη διαδικασία συλλογής και συγκέντρωσης των αλιευμένων ποσοτήτων στο σημείο (ή σημεία) επεξεργασίας και παραγωγής του